专业课程项目 - 理论课

Les ateliers Ferrières
HACCP方法   - Ateliers Ferrières

HACCP方法
 

2天/14h
450 €
目标

掌握并实施基本的餐厅卫生准则,预防食品污染的风险。

健康监管计划    - Ateliers Ferrières

健康监管计划
 

2天/14h
450 €
目标

学习并实施健康程序,根据法国法规来检测各种风险。