学位课程项目 - 葡萄酒酿酒

Les ateliers Ferrières

课程项目时长

两个月的夜间课程 - 50个小时,多个模块教学,其中包括:

  • 20个模块,每个2小时
  • 3个模块,每个3小时
  • 1个考试模块

学费,材料,课堂上的酒(每个模块三至五瓶酒)

法语授课,有英文翻译

学费

葡萄酒酿酒文凭 1,900欧
1天课程 250欧

课程项目内容和结构

酿酒课程将会专注于以下几个主题:

  • 品酒的艺术
  • 法国地区
  • 欧洲及世界的酒
  • 美食与红酒的搭配:这些板块将会由大厨师及红酒专家来教授。根据菜单,将会组织准备一个完整的菜单(前菜,主食和甜点)及与其相搭配的酒。

课程在每周六进行(共八周)

日期:从2016年3月5日到4月30日。

日期可能会有变动

课程时间

  • 早晨10点至下午1点
  • 下午2点至下午5点

美食与红酒搭配课程的具体时间

  • 早晨10点至下午1点
  • 下午1点至下午4点
Formation Diplômante - Winetasting